的。他不太会做菜，就会这么一道，名字也有意思，叫山海兜。做起来有点费事，也不知道他别的不学，怎么就学着做这么个东西。”

“山海兜。”殷楚将这名字嚼在口中，确实觉得有几分意思。再看那菜，黑瓷的盘子里码了五个乳白色小三角，规规矩矩的摆成了一个圆，正中放了蕨菜的尖稍，可见江茗在做菜的时候也十分注重外形。

“因为是春天，做这个最好了。春笋和蕨菜都嫩，和鱼虾肉分别滚熟，再调味，放在绿豆凉皮里包好。今天天气有些热，吃了舒服。”江茗说道。“山里的笋和蕨菜，海里的鱼虾，文人墨客就爱取些雅名，所以叫山海兜。”

殷楚夹了一个放到碟里，绿豆粉皮乳白透凉，里面的馅料切得细腻，隐约可见。他咬了一口，没有想象中的那么寡淡，鱼虾鲜滑，笋蕨和粉皮爽口，吃在嘴里清新回味，确实是一道适合春日的菜肴。

“趁得山家笋蕨春，借厨烹煮自燃薪。倩谁分我杯羹去，寄与中朝食肉人。”殷楚说道。

江茗见他一本正经的赞美食材，脸上可还抹着黑手印，不由得抿嘴笑了，连忙又去说下一样：“这个你知道做法了，方才是你炒的。是临安府下饭的佐餐菜，叫肉生法。就着这个吃饭，能吃好几碗呢。”说完，她自己先夹了一筷子吃了。

菜样虽少，但吃饭的时候饭菜并不是最重要的，和什么人一起吃，开心的吃还是烦闷的吃都会影响食欲。今晚殷楚食欲显然很好，三样菜一点不剩，连那大碗西红柿鸡蛋汤都被他喝的干干净净。

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