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又在白糕点制作工艺上浪费了两个小时后,这会儿已经是上午的九点钟了。
因着房间里材料多的关系,一晚上海依朵没少吃蒸好的花样白糕点,肚子这会儿倒是饱的厉害,因此在一SEE联盟成员将早饭端进房间里时,海依朵直接将对方请出了房间。
刘家的白糕点自己在昨晚的时候就已经十分熟练的制作了,糯米粉的主料,再加上一些譬如芝麻、白糖、麦芽糖的辅料后,还要放入一种极其特殊的家传粉料。
海依朵对于这种独特的家传粉料也没少研究,其实也就是一些比较普通的香料而已,只因着几种香料的成分恰到好处的拿捏,使得它们在白糕点中获得了新生,散发出了更迷人的味道。
再经由小火悉心的蒸炊过后,一路正宗的刘家白糕点便出炉了。
色白味甜、柔酥松的口感,令海依朵忍不住多尝了几个后,越发的疑惑了。
明明如此好吃的白糕点,可当年的老阁主却又为何要多生事?在完美的白糕点上又添加进一种配料呢?
海依朵一晚上的时间没少为完美的白糕点去搭配一种水果或者是酱料,可是都被白糕点的独特味道给掩盖掉了,无论海依朵去做什么努力,都有着一种画蛇添足的挫败感。
不论是柔软多汁、酸甜适中、内部还没核的草莓、树莓,以及各种特殊品种的葡萄、西瓜,还是所含营养极高、汁水也很丰富,内部却有核的桃子、苹果、鸭梨、车厘子,又或者是果实里面瓤瓣含丰富汁液,味道也十分赞的沙糖桔、柚子、柠檬、橘子等水果,这些海依朵全部试验过了,可都没有找到能够跟白糕点的味道完美的搭配起来的水果!
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